18 lat temu zamieszkałam z rodziną w stuletnim domu na wsi.
Blog jest moim notatnikiem, zbiorem doświadczeń, sposobów uprawy warzyw i owoców, które karmią nas cały rok. Jeśli uprawiasz swój ogródek, choćby na parapecie, znajdziesz tu coś dla siebie :-)
Bardzo, bardzo się cieszę z tunelu foliowego! Miłośnicy ogródków warzywnych mnie zrozumieją 😀
Podczas weekendu usunęliśmy płot wokół części warzywnika. Kiedyś służył ochronie grzadek warzywnych przed owcami i mimo, że już dawno owiec nie ma, plot stał nadal. Weekend upłynął mi na machaniu widłami by usunąć kłącza pokrzyw, bylicy oraz nawłoci. Nazbierało się tego trzy pelne taczki! To najmocniej rozrastające się rośliny w moim ogrodzie 😂
Po odchwaszczeniu terenu wraz z rodziną przenieśliśmy mój najstarszy i zarazem najlepszy tunel foliowy w nowe miejsce. Nawiozłam pod tunelem ziemią kompostową (patrz poprzedni wpis), wytyczyłam ścieżkę ze starych plyt chodnikowych i z tej radości spać nie mogłam. Biłam się z myślami czy przeznaczę to miejsce pod oberżyny jak planowałam, czy jednak pod melony albo karczochy. Jeszcze nie wiem. Na pewno w pierwszej kolejności wysadzę tam za tydzień sadzonki szpinaku. Jak będzie czas na bakłażany czy inne cieplolubne szpinak będzie już zjadany i będzie miejsce.
Niedaleko była wycinka drzew pod budowę obwodnicy. Smutny to widok, gdy potężne, stare drzewa idą pod nóż i powstaje pusta przestrzeń. Mąż kupił mi zrębki z tej wycinki do wysypania ścieżek i przestrzeni pomiędzy tunelami foliowymi. Ot dylemat,,smucić się wycinką czy cieszyć z otrzymanych zrębków...
Jakie prace ogrodowe na koniec lutego czekają na wykonanie?
Niech nas ciepło nie zwiedzie. Koniecznym jest pomalowanie wapnem pni drzew owocowych, jeśli nie zrobiłaś tego wcześniej.
Ziemia jest rozmarznięta więc można odchwaszczać, pielić grządki, sprzątać i planować.
Na miejscu ze zdjęcia będzie stał trzeci tunel foliowy. Wcześniej była tu zaniedbana przestrzeń miedzy szklarnią i płotem, zarastająca pokrzywami i nawłocią oraz perzem.
Plot został usunięty, duza czesc pokrzyw wykopana, z uporem usuwam centymetr po centymetrze kłącza perzu, korzenie nawłoci i zlote nitki korzeni pokrzyw. Widły amerykańskie wygięły się w walce z takimi przeciwnikami.
Glebogryzarka sporo pomogła, jednak co kilka minut trzeba odwijać poowijane wokół zębów korzenie. Tak ich dużo!
Miejsce pod tunel foliowy
Na koniec lutego warto wysiać nasiona kwiatów
takich jak begonia stale kwitnąca lobelia szałwia błyszcząca żeniszek czy lwia paszcza.
W lutym warto przejrzeć narzędzia i jeśli nie zrobiłeś tego jesienią i zimą, masz czas teraz na doprowadzenie narzędzi do gotowości do pracy, wyczyść je i naoliw.
Do prac ogrodowych na koniec lutego należy wysiew niektórych nasion warzyw
Zawsze na kazdy dzien tworzę listę rzeczy do zrobienia. Pomaga mi to w organizacji pracy i zapobuega chaosowi
📌 Wysiewamy wczesne sałaty, kapusty, selery i kalarepy.
📌 Warto też w słoneczny ciepły dzień przyciąć gałęzie jabłoni i grusz
📌 a jeśli temperatura utrzymuje się powyżej 8 stopni opryskujemy przeciwko kędzierzawości liści na brzoskwiniach i nektarynkach.
📌 Zakładamy opaski zabezpieczające młode drzewka owocowe przed zwierzętami jeśli jest takie ryzyko,
📌 usuwamy suche pędy z warzywnika i zimowa warzywa i
📌 pod koniec lutego zasilamy grządki warzywne kompostem
📌 w lutym warto zadbać o trawnik - jeśli używasz kosiarki automatycznej to przed pierwszym koszeniem konieczne jest zagrabienie trawnika, usunięcie wszelkich gałązek, kamyków, które mogą uszkodzić ostrza w kosiarce
W krążkach torfowych wysiałam jarmuż - niską dorodną odmianę. Dużo jarmużu - lubię go bardzo w szejkach i surówce z jabłkiem.
Krążki torfowe
Jarmuż w krążkach torfowych
Krążki torfowe
Jeden z naszych psów ciężko w styczniu zachorował. Białaczka limfocytarna brzmi jak wyrok. Chemia i sterydy po dwóch tygodniach dały znaczną poprawę samopoczucia Adeli. Dzis wrocił apetyt i błysk w oku, za ktorym bardzo tęskniłam. Oby nie było zalamania.
Grzywacz chiński
Kot
Koty mają się świetnie, w tunelu foliowym, w cieple śpią słodko w doniczkach 😊
Przebiśniegi juz w pełnym rozkwicie. Az ciężko sobie wyobrazić snieg i mróz, ktory w lutym jest przeciez normalny.
Stokrotki także pojawiły się juz na trawniku, tak miło je widzieć 🌼
Po ciężkim dniu prac ogrodowych przyjemnie posiedziec w kocu z książką i psem ♥️
Kiełki zielonego groszku znikają w zastraszającym tempie, wysiałam kolejne tacki
Kupiłam hurtowo tysiac sztuk sądząc, ze będę miała zapas na dwa sezony. W końcu wuszuszone krążki się nie psują, zajmują niewiele miejsca, ten tysiac mieści się w pudełku jak po butach.
Czy 1 tys. krążków torfowych to dużo?
To moj pierwszy rok z krążkami torfowym i pierwsze doświadczenia.
Wysiew nasion do krążków jest prosty, namaczaniemich to kwestia kilkunastu minut, wszystko jest czyste, bez sypiącej się ziemi, jak przy napelnianiu wielodoniczek. Jest to wygodne, zwłaszcza, gdy w lutym czy marcu siejesz w domu, bo na zewnątrz jest jeszcze za zimno.
jak ocenić ile krążków torfowych będziesz potrzebować?
Wszystko zależy od wielkości twojego ogródka warzywnego i tego, ile roślin chcesz posadzić.
Mój warzywnik jest dość duży. Uprawiam warzywa na potrzeby czteroosobowej rodziny z hakiem w takiej ilosci, aby zaspokoił nasze całoroczne potrzeby. Zimą tylko posiłkuję się świeżą zieleniną z zaprzyjaźnionego sklepiku warzywnego.
W ubiegłym sezonie samych tylko krzaków pomidorów miałam ponad 50. Jak policzymy jeszcze salaty, pietruszki, bazylię, ogorki, dynie, cukinie, patisony, papryki, selery naciowe i korzeniowe, buraki, kolendrę, cebulę, czosnki, brokuły, jarmuż, kapusty, koper włoski, to nagle robi się tego całkiem spora ilość. A i tak pewnie wszystkiego nie policzyłam.
Na poniższym filmie zobaczycie, ile miejsca zajmuje 1 tysiac napęcznialych krążków torfowych i przekonacie się, czy to dużo. Być może też przekonacie się, że warto ich używać czy jest to tylko fanaberią.
Jakie nasiona wysiać do krążków torfowych?
Ostatni weekend lutego poświęciłam na wysianie do krążków torfowych nasion brokułów, kilku odmian pomidorów, selera korzeniowego, bakłażana i jarmużu.
Nawet nie wiem kiedy skończyły mi się krążki! Zapełniłam 4 duże parapety i 4 piętra szklarenki balkonowej a to dopiero początek.
Pomidory, gdy już będą nieco większe, przesadzę do doniczek i tak doczekają maja. Selery wcześniej wysadzę do gruntu, pietruszka także dobrze toleruje chłody. Pozostałe nasiona wysieję, jak co roku, w wielodoniczkach. Jest to dla mnie najefektywniejszy sposób - widzę ile nasion kielkuje i łatwo jest mi przesadzać rośliny na miejsca docelowe. Zobacz moje narzędzie, ktorego używam podczas przesadzania. Tutaj klik
Pogoda za oknem słoneczna, zatem moje plany na postawienie dzisiaj nowego, dużego tunelu foliowego mogą się udać.
Wszystkie te prace ogrodowe to także moja terapia wobec tych potworności, jakie dzieja się na Ukrainie. Przekazaliśmy fundacji w Opolu mnóstwo przydatnych rzeczy, wpłaciliśmy pieniądze na PCK w Przemyślu i jesteśmy gotowi na przyjęcie kilku osób do naszego domu. Pośredniczymy w przekazywaniu informacji o transportach, noclegach, staramy się pomóc. To nieprzespane ze stresu noce i łzy wzruszenia gdy widzimy ile ludzi o dobrych sercach jest wokół. Miejmy nadzieję na szybkie zakończenie tej wojny!
To pytanie retoryczne, bo oczywiście, warto. Kompostuję od kiedy mam ogród. Uważam, że to wspaniała metoda na poprawę stanu gleby bez stosowania nawozów sztucznych. Niektorzy twierdzą, że kompost to nie nawóz lecz tylko odżywka dla ziemi. Może i tak, lecz w kompoście, który jest przecież bogaty w związki mineralne, w tym azot, potas i fosfor oraz pozyteczne bakterie i grzyby, rośliny lepiej rosną. Więc czym by kompost nie był, jego wplyw na strukturę gleby oraz nasze dorodne plony jest niezaprzeczalny.
Ale czy warto kompostować w plastikowych kompostownikach?
Na to pytanie tez odpowiem twierdząco. To tez dobra metoda na uzyskanie odżywczego kompostu, lecz nieco wolniejsza od tradycyjnej pryzmy kompostowej. Ja z uwagi na kregoslup nie mogę szarżować machając widłami zatem przekopywanie raz w miesiącu kompostu jest nie dla mnie. Na poniższym filmie możecie zobaczyć, jak wygląda kompost z plastikowego kompostownika po roku. Uważam, że jest bardzo udany.
Zapraszam Was do oglądania
Ile kompostu uzyskałam po roku kompostowanie z jednego kompostownika?
Za mało! Z jednego kompostownika otrzymałam po roku niespełna 3 taczki kompostu. Na moje potrzeby to zdecydowanie za mało. W moim przypadku wystarczajace okazuje się posiadanie 4 kompostownikow o pojemności minimum 500l każdy.
Zależnie od potrzeb można wybrać z oferty sklepów odpowiedni dla siebie plastikowy kompostownik. My jeden z naszych otrzymaliśmy bezpłatnie od gminy - właśnie też z filmu. Popytaj u siebie, może też możesz otrzymać podobny?
Mam już dwa tunele foliowe, pod choinkę dostałam trzeci, dwukrotnie większy wiec nie było wyjścia dokupiłam jeszcze czwarty, malutki, domowo balkonowy 😆
Zaczęłam już siać, lecz nie będą to jeszcze rozsady a kielki do zjadania na bieżąco. 6-poziomowa kielkownica nie daje rady, bo my kiełków wszelakich zjadamy dużo. To tak odżywcze superfood, ze nie ma się co ograniczać.
Przytargałam do domu 80l ziemi (co za ceny są w tym roku!!?) i na podstawkach do wielodoniczek wysiałam nasiona grochu, brokula, rzezuchy, fasolki mung i buraka. W przyszłym tygodniu dosieję jeszcze jedną tackę slonecznika.
To bardzo fajne rozwiazanie, gdy za okres śnieg i lodowaty deszcz a w nocy przymrozki. W lutym i marcu wykorzystam tę szklarenkę do przygotowywania rozsad. To dodatkowe 8 tacek z wielodoniczkami! Tyle szczęścia w jednym miejscu 😍❤
Zobacz jak rosły moje kiełki dzień po dniu 💓💓💓
Szklarenka jest dość stabilna, wystarczająco pojemna, spełnia swoje zadanie zastepuje bowiem 4 parapety! Oczywiście to wcale nie znaczy, że parapety nie zostaną wykorzystane :D Wręcz przeciwnie :-DD
W prostocie tkwi siła. W tym daniu jest tyle pasujących do siebie smaków!
U nas dzisiaj jako dodatek do żółtego ryżu z cukiniowym leczo że spiżarni. Kolorowy, roślinny talerz to jest to, co lubię.
Slodki smak to nie zasługa karmelu lecz nutom z sosu teryaki.
Karmelizowane brokuły
Składniki
3 łyżeczki oliwy
2 głowki brokułów wraz z lodygami obranymi i pokrojonymi w cząstki
1/2 szklanki wody
3 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
Pieprz i sól do smaku
1-2 łyżki sosu teriyaki
Do polania na talerzu ew. 2 łyżeczki soku z cytryny
Brokuly ugotuj na parze tak, by pozostaly jędrne. Zwykle maksymalnie przez 10 minut.
Na większej patelni rozgrzej oliwę, dodaj brokuły i czosnek, smaż mieszając kilka minut, dodaj pozostałe skladnikii smaż aż pojawią się brazowe ślady przypieczenia.
Podawaj od razu. Pasuje na obiad, na kolację a nawet na śniadanie. Smacznego!
Tak, to prawda! Mozesz otrzymać jedno, lub więcej naturalnych mydeł, których wykonywaniem się zajmuję w wolnym czasie. Robie je od lat, ponieważ zawsze mnie drażniło, że po myciu rąk mam suchą skórę.
Staram się, aby moje mydła byly nie tylko skuteczne podczas mycia ale także aby były ładne i cieszyły oczy. Inspiracją dla moich mydeł są ciasta, desery lub kwiaty. Bawię się kolorami i fakturą.
Podczas mycia tworzy się pachnąca piana 🛀
Jak otrzymać mydlo?
Możesz je po prostu u mnie zamówić, ale możesz także wspomóc tworzenie mojego ogrodu poprzez udzielenie swojego wsparcia biorąc udział w zrzutce.
Za zgromadzone pieniądze chciałabym kupić wsporniki, trejaże do uprawy warzyw oraz zamontować oświetlenie solarne nad warzywnikiem. Planuje też zakup roślin oraz obornika jesienią.
Za Twoj udział w zrzutce otrzymasz ode mnie naturalne, ręcznie robione mydło lub przeciwzmarszczkowy krem do twarzy.
Jestem wdzięczna za wsparcie i docenianie tego, co tutaj robię.
