połowa listopada w ogrodzie warzywnym

Niby już po sezonie i powinnam mieć wolne od pracy w warzywniku, jednak zawsze coś tam znajdę do pracy :-) Pewnie macie podobnie. Śniło mi się, że przecież zima szybko przeminie, i właściwie już za niecałe dwa miesiące będzie można, a nawet trzeba, wysiewać na rozsady pierwsze warzywa! Prawdę mówiąc, już nie mogę się doczekać!

Przedłużony wolny od pracy weekend warto wykorzystać.

W styczniu, rozpoczyna się przecież sezon wysiewu nasion na rozsady, szczególnie tych roślin, które mają długi okres wegetacji lub są uprawiane w cieplejszym klimacie. Wczesny wysiew pozwala na uzyskanie silnych sadzonek, gotowych do wysadzenia na zewnątrz, gdy pogoda się ociepli. 

Co warto wysiać w styczniu:

Warzywa

• Seler (korzeniowy i naciowy): Seler potrzebuje długiego okresu wegetacji, więc styczniowy wysiew zapewni mu odpowiedni start.
• Por: Wysiew w styczniu pozwala uzyskać dorodne i mocne sadzonki do wysadzenia wiosną.
• Wczesne odmiany kapusty: Kapusta biała, czerwona oraz kalafior (dla wczesnych zbiorów).
• Czosnek (wiosenny, gdy uznam, że ozimego posadziłam w końcu października niedostateczną ilość)

 Zioła

• Bazylia: Można zacząć wczesny wysiew w domu, aby uzyskać młode rośliny do przesadzenia.
• Majeranek: Wysiew w styczniu pozwala na uzyskanie dobrze rozwiniętych roślin.

Kwiaty jednoroczne i byliny

• Begonie: Begonie wymagają wczesnego wysiewu, ponieważ długo kiełkują i rosną powoli.
• Petunie: Te kwiaty również potrzebują sporo czasu, aby rozwinąć się do pełni swojej urody.
• Werbena: Można rozpocząć uprawę werbeny z nasion, aby zdążyła zakwitnąć latem.
• Lobelia: Nasiona lobelii również warto wysiać w styczniu, aby mieć pięknie kwitnące rośliny wiosną.

Warzywa i zioła do uprawy na parapecie

• Kiełki i tzw. microgreens: Rzeżucha, rukola, rzodkiewka, groch na kiełki — szybka uprawa przez całą zimę.
• Szczypiorek: Uprawiany w doniczkach może zapewnić świeży dodatek do potraw przez całą zimę.

Styczniowy wysiew najlepiej przeprowadzać w docieplonej, zaizolowanej szklarni, inspekcie lub na dobrze oświetlonym parapecie w domu. Warto też zadbać o odpowiednie oświetlenie (np. lampy LED do doświetlania roślin), aby młode sadzonki miały wystarczającą ilość światła i nie wyciągały się.

Właściwie powinnam to napisać dopiero w styczniu, ale jak widać niecierpliwość, to moje drugie imię.

Teraz natomiast sprzątam grządki i ścieżki w warzywniku, planuję nasadzenia wiosenne zgodnie z płodozmianem. W pojemnikach po uprawie ogórków wisiałam szpinak (już wschodzi!) a w tunelu w pojemnikach po ogórkach i bakłażanach posadziłam dymkę na wczesny szczypior.

ściółkowanie troskawek

Przebudowałam część z kompostownikami, dodałam kolejne dwa (czyli mam ich teraz łącznie OSIEM. A w związku z tą przebudową musiałam zmienić położenie grządek z truskawkami.

Wykorzystałam do nawiezienia część kompostu, którą przesiałam. Okazało się, że było w nim około 20 opuchlaków, które zostały docenione przez moje kury.

Posadzone rajskie jabłonki przysypałam słomą wokół pni, podobnie zrobiłam z czereśniami.

ściółkowanie grządek

Słoma znalazła się też na sprzątniętych grządkach - ziemia nie powinna stać goła. Ściółka nie tylko zabezpieczy ziemię przed erozją i utratą wilgoci, ale też powstrzyma rozwój chwastów, co spowoduje, że będę miała mniej pracy wiosną. 

Jedną rolkę słomy postawiłam przy kompostownikach i wiosną usunę część słomy na środku na szczycie rolki, utworzony dołek wypełnię kompostem i w maju posadzę w nim rozsadę dyni.

Pamiętajcie o podlewaniu ziemi w tunelach, nawet, gdy nic tam nie sadzicie zimą. Ziemia by żyć musi mieć wilgoć.

marchew żółta

 

Udanego weekendu!

kolorowe ziemniaki

aaa jeszcze ps. kto z Was ma kury, pewnie zauważył, że dają mniej jajek. Mam nadzieję, że pamiętaliście o mrożeniu ich na zimę? Kto przegapił, mam nadzieję, że spodoba mu się post o tym.

W 2021 roku w listopadzie wysiewałam z nasion rozmaite warzywa i nawet ze sporym sukcesem, zobacz tutaj

Teraz jest też dobry moment na zagospodarowanie reszty dyń. U mnie zawsze sprawdza się błyskawiczne purre z dyni

 

A co z cukiniami? Robię z nich m.in. owsiankę śniadaniową z piekarnika , cukinię a'la ananas, jesienną sałatkę do słoików , kiszoną cukinię do zupy 'ogórkowej' albo cukinię z buraczkami do obiadu i konfiturę z cukinii 

A że sezon katarow i przeziębień rozpoczął się na dobre, to pamiętajcie o profilaktyce i zróbcie swój naturalny antybiotyk i lek przeciwwirusowy